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多伦多古酿酒厂区

古酿酒厂区(The Distillery Historic District)曾经是大英帝国最大的酿酒厂区,现被改造成一个历史遗址区,是加拿大首屈一指的艺术、文化和娱乐目的地。这里原本是多伦多上个世纪以酿味道醇厚泡沫丰富的啤酒著称的酿酒厂,后因禁酒令,酒厂的生意走向下坡路,到上世纪90年代,酒厂最终停止酿酒。如今,一个新老融合的最佳代表呈现在人们面前,不仅有北美最大,保存最完好的维多利亚时代的工业建筑群,又有21世纪的设计和创意,成为多伦多一大热门街区。由于其具有代表性的建筑风格,很多好莱坞大片都在这里拍摄外景。

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古酿酒厂区位于Trinity和Mill街交汇处,旧厂被几条小街划分成几个区域,历史建筑里面仍保留着当时的酿酒设备。街区内酒吧、餐厅、画廊、手工艺商店,面包店等一应俱全,还可以看到各种作坊,如玻璃作坊、面包作坊、巧克力小工厂及啤酒作坊等,另外还有几个画廊,很多手工艺者和画家们就在作坊里面现场工作,游客不妨买几个小艺术做为留念。

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